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POURQUOI  LA  CRÉATION  DE  LA  TOQUE  AU  CŒUR ?

Maman  d’une  petite  fille  en  situation  de  handicap, j’ai  su  organiser  et  adapter  des  petits  ateliers  de  pâtisserie pour  elle. Après  observation, je  me  suis  aperçue  de  la  joie et  de la  fierté  qu’elle  éprouvait lors  de  ces moments  avec  elle.

Cela  m’a  amené  aujourd’hui à  créer  La  Toque  Au  Cœur afin  de partager ma  passion  pour  la  pâtisserie  et ensuite,  mettre  à  profit  mon  expérience et mes  connaissances.

QUEL  PUBLIC  CIBLONS – NOUS ?

L’objectif  principal  est  de  travailler  avec  les  enfants, les  jeunes  et  les  adultes  en  situation  de  handicap, les  groupes  de  3ième  âge, les  jeunes  en  réinsertion  professionnelle  et   les  résidents  des  foyers sociaux ou  médicaux  sociaux.

Nous nous adressons aussi aux collectivités (Écoles, centre de loisirs) et aux associations.

LA TOQUE AU CŒUR organise déjà des ateliers de pâtisserie en partenariat avec la ville d’Élancourt (78) pour les adhérents du centre social municipal.

 COMMENT  INTERVIENDRONS – NOUS ?

Les interventions  s’effectueront sous  forme  d’ateliers  de  cuisine  personnalisés, assurés  par  la  fondatrice  et  représentante  de  la  Toque  au  Cœur, diplômée  d’un  CAP de  pâtisserie, que  je  suis.

Avec vous, je  ferai  de  ces  moments  de  travail  en  atelier  de  pâtisserie  des  temps  forts  de  convivialité, d’échange   et  d’apprentissage.